- diciembre 4, 2025
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En cumplimiento de nuestro quinto principio cooperativo, educación, Formación e información, promoviendo el acceso formativo, en esta ocasión desarrollamos con éxito el “Taller Avanzado de Picaderas”, dirigido a los socios de nuestra cooperativa, el mismo fue facilitado por Casa Consuelo, reconocidos en repostería y panadería a nivel nacional.
La jornada formativa se llevó a cabo con el propósito de fortalecer las habilidades culinarias de nuestros asociados, brindándoles herramientas prácticas y conocimientos actuales sobre técnicas de preparación, presentación y conservación de la producción. Durante el taller, los participantes interactuaron con la facilitadora, Solangel Cid, de Casa Consuelo, quien compartió procedimientos profesionales y secretos del oficio que permiten elevar la calidad del producto final.
Los asistentes destacaron el valor de la actividad, que no solo contribuyó al perfeccionamiento técnico, sino que también fomentó la creatividad, la innovación y el conocimiento gastronómico dentro de la comunidad cooperativa.
Nuestra comisión de Educación ve como positivo continuar impulsando espacios de capacitación de este tipo de talleres, así como otros que están en proyecto, entendiendo que la educación es un pilar fundamental para el crecimiento personal, profesional y económico de cada uno de sus miembros.
Con iniciativas como esta, fortalecemos nuestra misión de acompañar a nuestros asociados en el desarrollo de nuevas competencias, promoviendo oportunidades que aporten al bienestar colectivo y a la evolución del sector.
